Sarımsaklı Pastırmalı Erişte - Yemeği

Malzemeler

Spagetti

110 g

Aksesuarlar: zeytinyağı 30ml sarımsak 4 pastırma 16g konsantre tavuk suyu 4g su 150g kırmızı tatlı biber 20g tuz biraz fesleğen

Sarımsaklı pastırmalı erişte nasıl yapılır 1 Kaynatın

2 Spagettiyi radyal bir şekle koyun, Erişteyi kırmayın çünkü yumuşayacak ve kaynatıldıktan sonra suya damlayacaktır.

3 Tuz ekleyin

4 damla zeytinyağı, Yüksek ateşin üzerini kapatın ve 8 dakika pişirin

5 adet kıyılmış kırmızı biber

6 Pişmiş makarnayı süzün

7 Havzaya dökün

8 Biraz zeytinyağı dökün ve eriştelerin birbirine yapışmasını önlemek için karıştırın

Küçük parçalar halinde kesilmiş 9 pastırma

10 Bir tencereyi ısıtın, zeytinyağı dökün ve ısıtın

11 Kıyılmış sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.

12 Pastırma, konsantre tavuk suyu ekleyin ve bir tat oluşturmak için orta ateşte karıştırarak kızartın

13 Bir tencereye 150 gr su ekleyin ve kaynatın

14 Erişteleri karıştırın

158 dakika kuruyana kadar pişince doğranmış kırmızı biber parçalarını ekleyin, karıştırın

16 Tat vermek için tuz ekleyin

17 Erişteleri tabağın içine döndürmek için bir kelepçe kullanın, böylelikle bir tepeye yığılır Biraz fesleğen yaprağı serpin

Siyah Dana Sos
önceki
Gengua Salatası
Sonraki
Yeşil biber ve yağlı bağırsak
Çiğ kabak parçaları
Sütlü Beyaz Levrek Çorbası
İstiridye yahnisi
Yam Darı Congee
Pat salatalık
Yuba ile karışık kereviz
Dana Lahana
Domates Soslu Mısır Pomfeti
Çıtır kızarmış tavuk göğsü
Orta ve Besleyici Qi Besleyici ve Mide-Biber Domuz Göbek Çorbasını Isıtmak
Tavada kızartılmış rendelenmiş marul
To Top