Malzemeler
Mor Patlıcan
2 parça
Aksesuarlar: Acı biber yağı, tuz, tavuk özü, şeker, zencefil, sarımsak, arpacık soğanı, kişniş, toz biber, hafif soya sosu, sirke
Patlıcan elle nasıl yırtılır 1 Patlıcanın saplarını çıkarın, yıkayın, tencereye koyun ve yumuşayana kadar haşlayın.
2 Tencereden patlıcanı pişirin ve soğumaya bırakın
3 Küçük bir kaseye kıyılmış zencefil, kıyılmış sarımsak, hafif soya sosu, sirke, toz biber, tuz, tavuk özü, şeker ve kırmızı biber yağını ekleyin ve iyice karıştırın
4 Patlıcanı şeritler halinde yırtın
5 Baharatı dökün
6 Arpacık soğanı ve kişniş serpin
-
- Tongshan Baotuo
-
- Tatlı patates latte
-
- Perilla ile Buharda Pişirilmiş Balık Kafası
-
- Kırmızı Fasulye Ekmeği
-
- İspanyol uskumru haşlanmış donmuş soya peyniri
-
- Sütlü sandviç
-
- Salatalık karışık mantar
-
- Sebzeli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Havuç yağı ile kızarmış soya peyniri
-
- Vanilya muhallebi Sos
-
- Hünnap ve yumurta şurubu
-
- Kurutulmuş Taraklı Karides Congee
