g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Balık kafası

450 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, yeşil soğan, zencefil, soya sosu, doğranmış biber ve karabiber

Perilla ile balık kafası nasıl buharda pişirilir 1 Kurutulmuş perilla yapraklarını bir süre suda bekletin ve sonra doğrayın.

2 Tavanın dibine yeşil soğanları yayın.

3 Balık kafasını tuzla yayın, pişen şarabı yeşil soğanın üzerine dökün.

4 Kıyılmış biberi ve perilayı üstüne koyun, kaynar suya koyun ve 15 dakika buharda pişirin.

5 Tavadan çıkınca üzerine soya sosu gezdirin, üstüne sıcak yağ dökün ve rendelenmiş yeşil soğanla süsleyin.

İspanyol uskumru haşlanmış donmuş soya peyniri

Sütlü sandviç

Salatalık karışık mantar

Sebzeli Tavada Kızartılmış Domuz Eti

Havuç yağı ile kızarmış soya peyniri

Vanilya muhallebi Sos

Hünnap ve yumurta şurubu

Kurutulmuş Taraklı Karides Congee

Kurbağa Brokoli Püresi

Kara mısır ezmesi ve sütlü turta

Muz Ballı İçecek

Rendelenmiş patates