"Bugün hava gerçekten çok sıcak. Yaz geldi ve gece klimayı açmanız gerekiyor. Hava çok hızlı değişiyor. Evdeki buzdolabının dondurucusunda birkaç domuz pirzolası var. Ne zaman koyacağımı unutuyorum. Evet, bir şey ararken ortaya çıktım. Buzdolabında çok uzun süre saklandıktan sonra tadı pek güzel olmayacak, bu yüzden onu çabucak yok etmeliyim. Domuz pirzolası var ve evde çok baharat var. Bir paket hazır köri ezmesi yap ve Körili domuz pirzolasının tadı çok güzel. Buzdolabında uzun süre bekletilen şeylere kıyasla daha güzel kokulu ve lezzetli. " Malzemeler
Domuz pirzolası 300 gram
Aksesuarlar
Köri ezmesi Doğru miktar
Patates Doğru miktar
Malzemeler
tuz Doğru miktar
Biber yağı Doğru miktar
Fıstık yağı Doğru miktar
Biraz baharatlı Damak zevki
yanmak Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Domuz pirzolası, köri sosu, patates ve diğer malzemeleri hazırlayın.
Domuz pirzolasını büyük parçalar halinde doğrayın, patatesleri soyun ve büyük parçalar halinde kesin.
3 Bir tavada patatesleri pişene kadar kavurun, kenara koyun ve bir kenara koyun.
4 Kızarmış patatesleri koyun ve bir kenara koyun
5 Alt yağı tavada bırakın ve domuz pirzolalarını altın rengi olana kadar kızartın.
6 Patatesleri tekrar tencereye koyun.
Doğru miktarda suyu koyup kaynatın, ardından köri ezmesini ekleyin.
8 Köri ezmesi kaynadıktan sonra, tadına bakmak için biraz tuz ve acı biber ekleyin.