Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil biber, kırmızı biber, karabiber, zencefil
Piyasada iki kafa ve bir tripod 1 balık kafası uygulaması
2 Malzeme
3 Balık kafasını parçalara ayırın ve taroyu şeritler halinde kesin
4 Balık başını sıcak bir tavada altın sarısı
5 Taro kızarana kadar kızarmış
6 Taro kızartıldıktan sonra uygun miktarda su ekleyin ve 2 dakika pişirin, ardından balık kafasını tencereye koyun ve baharatları kapağın altına koyun ve 2-3 dakika pişirin.
7 Bir tripod koyun ve üzerine yeşil ve kırmızı biber serpin
