g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Çin lâhanası

300 gram

Kurutulmuş karides

30 g

Aksesuarlar 1 yemek kaşığı yağ, tuz, zencefil

Çin lahanası kurutulmuş karides ile nasıl karıştırılır 1 Kurutulmuş karidesleri suyla yıkayın ve biraz kaynar suda 30 dakika bekletin.

2 Lahananın yapraklarını köklerinden tek tek ayırın, yaprakların köklerini ve yüzeyini iyice yıkayın ve 20 dakika temiz suda bekletin.

3 Nemi kontrol etmek için yıkanmış lahanayı parçalara ayırın.

4 Tencereye 1 çorba kaşığı sıvı yağ ilave edin, yağ ısındıktan sonra ıslatılmış kuru karides ve zencefili güzel kokulana kadar ekleyin.

5 Lahanayı ekleyin ve bir süre kavurun.

6 Lahananın rengi değiştikten sonra uygun miktarda tuz ekleyin ve tamamlamak için birkaç kez daha karıştırarak kızartın.

Limonlu Yoğurt Az Şekerli Şifon

Salatalık Kızarmış Domuz Eti

Köy kız tofu

Lahana ve domuz eti ile buharda pişmiş köfte

Kızarmış küçük yağlı tofu

Havuçlu Kızarmış Altın Mantar

Şifon kek

İki uç ve bir tripod

Orta Yoğun Sütlü Tost

Izgara balık

Kızarmış hardal yeşillikleri

Tavada kızartılmış Brüksel hardalı