1. Pirinç piştikten sonra, kapağı açtıktan sonra pirinci eşit şekilde karıştırın
2. Pirinç sıcakken suşi sirkesi ekleyin ve pişmiş siyah ve beyaz susam tohumlarıyla iyice karıştırın
3. Salatalık ve havucu doğrayın ve jambonu dilimleyin
4. Yosunu, pürüzlü tarafı yukarı bakacak şekilde suşi bambu perdesinin üzerine koyun
5. Bir kase pirinci koyun, eşit şekilde yayın, pirinç koymamak için üstüne 1 cm bırakın
6. Bin Ada Sosunu Sıkın
7. Jambon sosisi, havuç ve salatalığı alt tarafa birer birer koyun, çok fazla koyamazsınız aksi halde yuvarlanması zorlaşır.
8. Sarmak için bambu perdeyi kullanın ve kıvırırken bambu perdeyi dışarı çekin.Bambu perdeyi birlikte sarmamaya dikkat edin.Yuvarlanmaya hazır olduğunuzda, pirinçsiz kalan deniz yosununun üzerine biraz su yapıştırın Dikmesi kolay.
9. Son ruloyu bitirdikten sonra, tüm bambu perdeleri bir daire şeklinde döndürün ve tüm şeridi tekrar sıkın
10. İkincisi için tekrarlayın
11. Küçük parçalara ayırmak için bir bıçak kullanın, bıçak kesmek için biraz suya yapışmalıdır
12. Salata sosu veya hardalla servis yapın, yavaş yavaş tadını çıkarın