1. Suşi sirkesine haşlanmış pirinç ekleyin, iyice karıştırın ve bir kenara koyun.
2. Diğer yardımcı malzemeleri hazırlayın: tuzlu turp, jambon ve peyniri şeritler halinde kesin ve havucu ince şeritler halinde kesin.
3. Bambu perdeye deniz yosunu yayın ve ardından pirinci deniz yosununun üzerine eşit şekilde yayın.
4. Sırayla domuz ipi, havuç, tuzlu turp, jambon ve peyniri koyun.
5. Bambu perdelerle sarmaya başlayın.
6. Sıkıştırmak için döndürün, bambu perdeyi çekin ve ileriye doğru yuvarlanmaya devam edin.
7. Sonra tüm bambu perdeleri açın ve yukarı ve aşağı doğru tutun.
8. Bambu perdeyi gevşetin ve suşi hazır, parçalara bölün ve yiyin.
9. Bitmiş resim.