Siyah pirinç yumurtalı rulo (modifiye suşi) - Yemeği
1. Önce siyah pirinci ve yapışkan pirinci yıkayın.
2. Pirinci pirinç pişiriciye koyun, yaklaşık 1000 ml su dökün ve yarım kaşık zeytinyağı ekleyin.
3. Gücü takın, pişirme anahtarını çevirin, ısıtma tuşuna yaklaşık yarım saat basın, pirinç pişirici otomatik olarak ısı koruma anahtarına geçecek, gücü kesecek ve 8-10 dakika pişecektir.
4. Pirinci kızartırken, diğer tüm malzemeleri hazırlayın, salatalık ve havuçları yıkayıp kesin ve jambonu kesin.
5. Yumurtaları kabın içine çırpın, 15 gram nişasta ve yaklaşık 10 gram su ekleyin ve bir çırpma teli ile eşit şekilde çırpın (resim biraz dağınıktır çünkü yumurta çırpma teli atış yapmayı hatırlamadan önce daire şeklinde dövülmüştür).
6. Bu çırpılmış yumurta sıvısıdır, yumurta sıvısını gnocchi olmadan mümkün olduğunca çırpın.
7. Tavayı bir tabaka yağ ile fırçalayın ve lapa için büyük bir kaşık kullanarak yumurta sıvısını toplayın, tavaya dökün.
8. Yumurta sıvısını döktükten sonra, tavayı alın ve yumurta sıvısının olabildiğince eşit bir şekilde yuvarlak olmasını sağlamak için çabucak çevirin.
9. Yumurta sıvısı katılaştıktan sonra ters çevirip tavadan çıkana kadar pişirin.Yumurta sıvısının geri kalanı da tek tek hazırlanmalıdır 3 yumurta tam olarak 3 omlet yapacaktır.
10. Bir tavaya biraz yağ dökün, salatalık şeritlerini, havuç şeritlerini ve jambonlu sosis şeritlerini kızartın, havuç şeritlerini ve salatalık şeritlerini yumuşayana kadar kızartın.
11. Bunları yaptıktan sonra pirinç neredeyse kaynar, haşlanmış pirinci bir kaseye koyup soğumaya bırakın ve diğer malzemeleri hazırlayın.
12. Sarma perdeyi yatırın, yumurtalı keki sarma perdesine yayın ve ardından siyah pirinci dağıtın.Pirinç eşit olarak yayılmalıdır.Yumurtalı kekin beşte birini pirinçsiz bırakın.
13. Kızarmış havuç, salatalık ve jambonu pirinçle kaplı tarafına koyun, domuz ipi serpin ve salata sosunu sıkın.
14. Salatalığın yerleştirildiği uçtan yukarı kıvırmak için sarma perdesi kullanın.Yuvarlarken sağlam olmalıdır.
15. Rulo yumurta rulolarını eşit kalınlıkta parçalara ayırmak için bir bıçak kullanın Kalan pirinç de yuvarlanmalıdır, onları tek tek göstermeyeceğim.
16. Tabağı istediğiniz gibi düzenleyin, yuvarlak tabak, uzun tabak, kare tabak, istediğiniz yere yerleştirin.
17. Bitmiş resim, herhangi bir güzellik var mı * ^ _ ^ *
18. Diskin bitmiş resmi.
