un
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, susam Yeşil soğan susamlı kek uygulaması 1 Unu ılık suyla karıştırarak yumuşak ve orta bir hamur elde edin. 2 Hamuru büyük bir kek haline getirin, tuzu eşit şekilde serpin ve tuzu sıkıştırmak için oklava kullanın. 3 Fıstık yağını eşit şekilde yayın. 4 Eşit olarak fıstık yağı serpin. 5 Bir taraftan toplayın. 6 Plakayı bir daireye çevirin ve düz olarak bastırın. 7 Bir turta yapın (çok ince değil). 8 Susam serpin. 9 Tavaya az miktarda yağ damlatın, ısıtın ve keki koyun. 10 Orta-küçük ateş, her iki tarafı da altın olarak pişirin.