Kızarmış erişte (kızarmış erişte) - Yemeği
"Annemin gençken benim için yaptığı kızarmış hamur lezzetli! Tadı özledim!" Malzemeler
- un 100 gram
- Yumurta 4
- sıvı yağ 1 kepçe
- Yeşil soğanlar 1 parça
- tuz 5 g
- Biber erişte 5 g
- Taze soğan Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1100 gr un, 4 yumurta ve 1 yeşil soğan hazırlayın.
-
2 Yumurtaları unla çırpın.
-
35 gr tuz ve 5 gr karabiber erişte ekleyin.
-
4 Bir macunla eşit şekilde karıştırın.
-
5 yeşil soğanı ince ince doğrayın.
-
6 Wok'a 1 kaşık sıvı yağ koyun.
-
7 Yağ sıcakken (yağ sıcaklığı normal kızarmış yumurta ile aynıdır), hamurun içine dökün ve kızartın.
-
8 Yüzey kızardığında doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve 1 dakika daha kavurmaya devam edin.
-
9 Rengi altın sarısı, dışı kömürleşmiş ve içi yumuşacık Baharatlı yiyecekler yemeyi seviyorsanız, tadı daha iyi olması için doğranmış yeşil soğanlı 2 kuru biberi ekleyebilirsiniz.
Mango Mousse
önceki
Buharda Pişirilmiş Mango Kek
Sonraki
