Frenk soğanı
150 g
un
150 g
domuz eti
100 gram
Yumurta
2 parça
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, sirke, tat, çok taze, karides kabuğu Pırasa keki 1 kıyılmış domuz eti uygulaması 2 Yumurtaları kızartın ve parçalayın 3 yumurta ve et birlikte 4 doğranmış pırasa ve üzerine yumurta ve domuz eti koyun 5 Karides derileri ekleyin 6 Sirkeyi dökün ve tadı çok taze, tuz ekleyip iyice karıştırın, dolgu hazır. 7 Hamuru karıştırdıktan sonra 15 dakika uyanın ve pürüzsüzce yoğurun 8 denizanası 9 Krep haline getirin 10 Dolguyu bir gözleme üzerine koyun 11 Başka bir kreple örtün ve kenarlarını sıkıca sıkıştırın 12 Bir tavaya yağı dökün ve ısıtın, krep 13 Bir taraf iyi, ters çevir 14 Her iki tarafı da piştikten sonra çıkarın 15 Ortadan bıçakla kesin