Malzemeler
Yapışkan pirinç unu
5 yemek kaşığı
Çok amaçlı un
6 yemek kaşığı
Su
5 yemek kaşığı
Tatlı patates çamuru
120 g
Aksesuarlar 6 yemek kaşığı pudra şekeri 3 yemek kaşığı siyah susam
Tatlı patates kekleri nasıl yapılır 1 Çörek otu tohumlarını kokulu hale gelene kadar soteleyin, soğumaya bırakın, 3 yemek kaşığı ince şeker ekleyin ve iyice karıştırın;
2 Büyük bir kapta yapışkan pirinç unu ve ununu karıştırın, ılık su ekleyin ve hamur halinde yoğurun;
3 Tatlı patatesleri soyun, küp küp doğrayın, bir kaba koyun, 1TBL su koyun ve mikrodalgada 6-8 dakika ısırın.Zaman tanelerin büyüklüğüne göre değişir.Neyse tatlı patatesler pişirilmeli, sonra püre haline getirilip patatesleri püre haline getirin.
4 Tatlı patates püresini yavaş yavaş hamura sürün;
5 Hamuru 12 eşit parçaya bölün ve yuvarlayın;
6 Yuvarlak bir parça halinde yuvarlanmak için oklava kullanın;
7 Doldurmayı ortaya koyun, çörek gibi sarın, sıkın, hafifçe yuvarlayın ve aşağı doğru çevirin;
8 Ellerinizle hafifçe düzleştirin;
9 Bir tavaya koyun ve orta derecede kısık ateşte kızartın, her iki tarafı da altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın, tamam.
-
- Marul salatası
-
- Tam Buğday Fermente Yeşil Soğanlı Krep
-
- Yumurtalı kızarmış soğan
-
- Domates ve Yumurta Çorbası
-
- Karidesli Rezene Etli Çörek
-
- Eski Pekin
-
- ekmek
-
- Acı sos
-
- Kuru fasulye ile kızarmış domuz göbeği
-
- Haşlanmış yam sığır kemik çorbası
-
- Cordyceps Çiçek Yumurtalı Erişte Çorbası
-
- Peynir Mısır Hassas Kupası##
