Karidesler
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, soya sosu, kırmızı biber, biber, karabiber, kişniş Kavrulmuş karides uygulaması 1 Canlı karidesleri 30 dakika suya koyun ve iyice yıkayın. 2 Daha sonra kullanmak üzere yeşil soğanı ve zencefili kesin. 3 Tavaya normalden biraz daha fazla sıvı yağı koyun, kırmızı biber ve biberi karıştırın. 4 Yeşil soğan ve zencefil ekleyin. 5 Tenceredeki tüm baharatları alın ve atın. 6 Karidesleri ekleyin ve kavurun. Canlı karides olduğu için dışarı fırlayacaktır, en iyisi kapağı kapatarak pişince kızartmaktır. 7 Taze yapmak için biraz soya sosu ekleyin. 8 Soya sosunu ekleyin, karıştırın, tavaya biraz tuz ekleyin. 9 Tabağı ayarlayın ve servis yapın.