Malzemeler
Yağsız et
250 g
Shiitake
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, mısır nişastası
Shiitake mantarı ile et nasıl kesilir 1 Tüm malzemeleri hazırlayın ve eti parçalara ayırın
Tuz, MSG ve tavuk tozu ile 20 dakika marine edilmiş et dilimleri
3 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı sıcak bir tavaya ekleyin ve güzel kokana kadar kızartın.
4 Shiitake mantarını ekleyin, birkaç damla pişirme şarabı ekleyin, 2 dakika karıştırın
5 Su ekle, çorba içmeyi seviyorum, bu yüzden biraz daha su koyup 3 dakika kaynatıyorum
6 Et dilimlerini parça parça kaydırın
7 Tuzlu tavuk özü ve MSG ekleyin ve ardından yeşil sebzeleri ekleyin
8 Son olarak susam yağını tavaya koyun
9 bitmiş ürün
-
- Domates soslu karnabahar
-
- Kızarmış Karidesler
-
- Kızarmış pirzola
-
- Shili yaban mersini yoğurt dondurma ##
-
- Tavada kızarmış wonton
-
- Yıl balık
-
- Frenk Soğanı ve Hardallı Kızarmış Pilav
-
- Şeftali sakızı sütü
-
- Biberiye ve Deniz Tuzu ile Izgara Karides
-
- Tavada Kızartılmış Karışık Yağsız Domuz Eti
-
- Domates ve Yumurtalı Kızarmış Pilav
-
- Soğan dilimleri ile sonbahar mantarı
