Sığır eti tendonu
70 g
Mısır
30 g
havuç
30 g
Pirinç
80 g
Aksesuarlar: Zencefil dilimleri, tuz, baharat, pirinç şarabı Mısır dana lapası nasıl yapılır 1 Sığır eti yıkayın, zencefil pulları, pirinç şarabı vb. Ekleyin, gevrek olana kadar pişirin ve dana tendonunu doğrayın. 2 Zar havuç ve mısır 3 pirinç yıkandıktan sonra yarım saat ıslatın, su kaynadıktan sonra pirinci ilave edin ve pirinç çiçek açıp su biraz azalıncaya kadar pişirin. 4 Mısır havucu ekleyin 5 Et suyunu ve dana etini ekleyin ve yavaşça pişirin 6 Pamuklu ipeğin ardından biraz tuz ekleyin.