Yeni sarımsak
1000 g
Şeker
200 g
Beyaz sirke
700 g
Aksesuar tuzu 20g Tatlı ve ekşi sarımsak uygulaması 1 Sadece en içteki tabakayı bırakarak sarımsağın dış kabuğunu soyun ve alt sapını kesmek için bir bıçak kullanın. 2 İşlenmiş sarımsağı temiz suda yarım gün bekletin. 3 Tencereye beyaz sirke dökün. 4 Tuz ekleyin 5 Şeker ekleyin 6 Tüm şeker eriyene kadar orta ve kısık ateşte yavaşça karıştırın, ocağı kapatın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın. 7 Islatılmış sarımsakları süzün ve bir kağıt havluyla kurulayın. 8 Sarımsakları yağsız ve susuz temiz bir kaba koyun ve soğuk tatlı ve ekşi sosu dökün. 9 İyice kapatın, arkadan aydınlatmalı serin bir yere koyun ve pratik kullanım için 20 gün bekletin.