Malzemeler
yeşil biber
2 parça
patlıcan
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, kapari, sarımsak, şeker, şeker
Patlıcan yeşil biberlerle nasıl karıştırılır 1 Patlıcanı yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın, hafif tuzlu suda bir süre bekletin
2 adet yeşil biber, kesilmiş tohumlar ve küpler
3 Bir tavada yağı ısıtın, sarımsak ekleyin ve soteleyin
4 Süzülmüş küp şeklinde patlıcanları dökün ve tavada kızartma sırasında az miktarda su ekleyin
5 Doğranmış patlıcanı biraz yumuşayana kadar kızartın, kapari ekleyin
6 Uygun miktarda şeker ekleyin
7 Doğranmış patlıcan yumuşayıp pişene kadar kızartın, yeşilbiber ekleyin
8 Biraz hafif soya sosu ekleyin ve yeşil biberler kesilene kadar eşit şekilde karıştırarak kızartın.
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Pamuklu kek
-
- Havuç elma suyu
-
- Meng Mo Haşlanmış Tereyağı Yaşlı Tavuk
-
- Karides, Kaplan Derisi ve Kış Kavunu
-
- Domates soslu köfteli makarna #
-
- Tatlı ve Ekşi Sarımsak
-
- Kavun buzlu süt
-
- Yeşil soğan kurutulmuş tofu
-
- Tavada kızartılmış Rendelenmiş Domuz Pleurotus eryngii
-
- Beyaz turp haşlanmış pastırma
-
- Japon pamuklu kek
