g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kış kavunu

500 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, karides, yeşil soğan, soya sosu

Karides ve kaplan derisi kış kavunu 1 Yıkanmış kış kavunu soyun ve küpler halinde kesin;

2 Soyulmuş tarafa çapraz bıçak koyun;

3 Kurutulmuş karidesleri on dakika boyunca temiz suda bekletin;

4 Güveçte uygun miktarda yağ dökün;

5 Hazırlanan balmumu kabak kesim çiçek bıçağını tencereye koyun;

6 Aynı anda ıslatılmış karidesleri koyun ve birlikte kızartın;

7 Altın sarısı kahverengiye hafifçe kızartın ve uygun miktarda soya sosu ekleyin;

8 Yüksek ateşe getirin ve beş dakika pişirin;

9 Pişmiş kış kavununun üzerine tuz, karabiber ve diğer baharatları ekleyin ve eşit şekilde karıştırın;

10 Pişmiş kış kavunu ve karidesleri tabağa koyun;

11 Kalan meyve suyuna koyulaştırmak için su nişastası ekleyin;

12 Gorgon suyunu taze pişmiş kış kavununun üzerine dökün ve üzerine doğranmış yeşil soğanları serpin.

Tatlı ve Ekşi Sarımsak

Kavun buzlu süt

Yeşil soğan kurutulmuş tofu

Tavada kızartılmış Rendelenmiş Domuz Pleurotus eryngii

Beyaz turp haşlanmış pastırma

Japon pamuklu kek

Jambonlu ve Peynirli Pizza

Tavada kızartılmış erişte lahana soslu kıyılmış domuz eti ile

Havuçlu kek

Domatesli Kuzu Erişte

Pleurotus eryngii ve Kar Bezelye ile Kızarmış Çin Lahanası

Alıç Reçeli