#ACABAkingStarsContest#YabanmersiniBrittany - Yemeği
"Geleneksel bir Fransız böreği. Funido'nun üretim yöntemine benziyor ve tadı da çok benziyor. Fırında yemeyi tercih ettiğim bir hamur işi. Yapımı basit olduğu için ve zengin beslenme, Krem şanti tüketmenin en iyi yolu, görmek gibi:" ana malzeme
- Düşük glütenli un 65 gram
- Hafif krema 165 gram
- Pudra şekeri 30 gram
- Tuz 1 gr
- Yumurta 1
- Süt 165 gram
- ROM 10ml
- Tereyağı 2 gram
- kurutulmuş yaban mersini 20 gram
- Süt kokusu tatmak
- pişirmek zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1 Pasta tepsisine bir kat tereyağı sürün
-
2 adet kuru yaban mersini serpin
-
3 Tüm malzemeleri hazırlayın
-
4 Düşük glütenli unu bir kaseye eleyin
-
550 gram pudra şekeri, 1 gram tuz ekleyin, yumurta sıvısını ekleyin
-
6165 ml süt ekleyin ve hamur pürüzsüz ve parçacıksız hale gelene kadar el mikseri ile karıştırın.
-
7Çırpılmış kremayı hamura ekleyin ve çırpmadan karıştırın.
-
8 Küçük parçacıkları çıkarmak için hamuru eleyin.
-
920 ila 30 dakika bekletin.
-
10 Dinlenen hamura romu ekleyin ve iyice karıştırın.
-
11 Hazırlanan hamuru pasta tabağına (8 inçlik pasta tabağı) dökün ve biraz kuru meyve serpin.
-
12 Fırını önceden 180 dereceye ısıtın, 180 derecede 20 dakika pişirin ve 200 derecede 20 dakika olmak üzere toplam 40 dakika pişirin. (Kendi fırınınıza göre esnek zaman ve sıcaklık kontrolü)
-
13 Fırından çıkınca piştikten sonra büzüşecektir ki bu normaldir. içinde çok hassas
-
14 kesim
-
15 bitmiş ürün
-
16 bitmiş ürün
