"Paçaların bu inceliği" bal domuz kaburga baharatıyla "yapılır, bu nedenle" bal paçası "olarak adlandırılır. Bu bileşik çeşniyle yemek pişirmek çok basittir ve sizi kurtarır Kendi başınıza eşleştirme zorluğu yaşıyorsanız, sıfır pişirme becerisi için en iyi seçimdir. " Malzemeler
Paça 2 parça
Aksesuarlar
Bal Baharatı 1 paket
sıvı yağ 15 gram
tuz Doğru miktar
Şarap pişirme 20 gram
Soya sosu Doğru miktar
Baharatlı Damak zevki
Güveç Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Paçaları ıslatın ve yıkayın.
2 Parçalara ayırdıktan sonra durulayın ve suyu boşaltın.
3 Bal sosuna su ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Tavayı ısıtın ve biraz yağ ekleyin. Paçaları ekleyin ve eşit şekilde kızartın
5 Pişirme şarabını pişirin, tuhaf kokuyu gidermek için yüksek ateşte karıştırın.
6 Uygun miktarda soya sosu ekleyin, karıştırın ve renklendirin.
7 Bal sosunu ekleyin.
8 Kaynatın ve tuz ekleyin.
9 Kapağı kapatın. Yaklaşık 1 saat yavaş yavaş pişirin.
10 Haşlanmış domuzun ayakları yumuşak ve çürümüş, suyunu topladıktan sonra ocağı kapatın.
11 Tencereden çıkarın ve tabağa servis edin.
İpuçları
1. Pişirme şarabını pişirdikten sonra, tencere içindeki suyu buharlaştırmak için güçlü ateşte tekrar tekrar karıştırın. 2. Ateşleme sırasında düşük ısıda yavaşça pişirin, en iyisi açık olmamasıdır.