g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Acı Kabak - Yemeği

"Çok güzel görünmese de çok lezzetli! Yemekleri güzelleştirebilirsen biraz kırmızı biber veya rendelenmiş havuç ekleyebilirsin, dene ve beni hatırlayacağına inan! Geceleri yaparım Evet, belki yemekler pek güzel görünmüyordur ama tadı oburdur " Malzemeler

Acı kabak İki
Acı biber Yedi

Aksesuarlar

tuz Doğru miktar
Wok'ta kızartmak Doğru miktar
MSG bir miktar
On üç tütsü Doğru miktar
şeker bir miktar

Orta baharatlı Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Malzemeleri, acı kabak, acı biber
2 Sarımsakları soyun, zencefili yıkayın ve bir kenara koyun
3 Yıkanan acı kabağı ortadan kesin, içindeki tohumları çıkarın ve ardından ince dilimler halinde kesin. Sonra sivri biberi dilimleyin ve bir kenara koyun (sivri biber kendi damak tadınıza göre arttırılmalı veya azaltılmalıdır)
4 Temizlenmiş sarımsak ve zencefili dilimler halinde kesin
5 Biraz yağı dökün ve yağ biraz sıcakken, doğranmış sarımsak ve zencefili ekleyin, tadı arttırmak için önceden sarımsak ve zencefil ilave edilir
6 Yağ sıcakken, biberi ekleyin ve 2 dakika karıştırın
7 Acı kabağı ekleyin ve birkaç kez daha karıştırın, ardından tuz, pişirme malzemeleri, on üç baharat, şeker (biraz) ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
8 Acı kabağı ekleyin ve birkaç kez daha karıştırın, ardından tuz ekleyin, pişirme malzemeleri, on üç baharat, şeker (biraz) ekleyin ve kızartmaya devam edin
9Son olarak MSG ekleyin ve eşit şekilde karıştırıp kızartın ve bitirdiniz!