Kızarmış Balık Kafası - Yemeği
Şişman başlı balık kafası 1 parça Domuz göbeği 50 gram Soya sosu 2 yemek kaşığı Arpacık parça Kurutulmuş biber 3 Yıldız anason 1 parça Kimyon 4 gram Rezene 4 gram Defne yaprağı 2 tablet Tarçın 1 parça Sarımsak karanfil 4 Dilimlenmiş zencefil 3 dilim Şarap pişirme Doğru miktar Yakıt tüketimi 1 kepçe Soya sosu 3 kaşık şeker 10 gram
Aşama 1
Şişman başlı balık, şarapta hafifçe marine edilir ve uygun miktarda kuru nişasta ile yayılır.
Adım 2
Tavaya uygun miktarda dip yağı dökün, balık kafasını her iki taraftan kızartın ve koyun.
Aşama 3
Malzemeleri hazırlayın ve balık yahnisine başlayın
4. adım
Domuz göbeği dilimlerini az miktarda yağla renk değişene kadar kızartın.
Adım 5
Diğer malzemeleri dökün ve birlikte kızartın
6. Adım
Balık kafasını yerleştirin ve balık kafasına su ekleyin. Örtün ve 10 dakika pişirin. Kapağı açın ve suyu toplayın
7. Adım
Hediye olarak bir tortilla verin: 2 yemek kaşığı mısır unu, 4 yemek kaşığı un, 5 gram kabartma tozu, 10 gram şeker. Süt ile karıştırın
8. Adım
Hamur pürüzsüz olana, çok ince olmayana ve hamur düz bir şekilde akana kadar yumurtalarla çırpın.
9. Adım
Bir kaşık dolusu hamur oluşturmak için tavaya az miktarda yağ damlatın ve her iki tarafı da hafif sarı olana kadar kızartın.
10. adım
Yeni kitap "Ben Senin Yemeğin" piyasada. İlk defa, en popüler yemeğimi bir kitapta derledim ve yiyecekler, duygular ve hikayeler hakkında kişilik ve cesaret dolu bir dilde konuştum. Kitabın tamamı düzen tasarımı, yemek fotoğrafçılığı ve kısa makaleler içeriyor. , Hayalet ve Shu'nun "sıcak" ve "sao" tarzını keskin ve canlı bir şekilde somutlaştırıyor. Jingdong, Dangdang, Amazon ve Tmall "Ben senin yemeğinim" araması yapıyor ve daha fazla sürpriz kesinlikle görülmeye değer. Çiftlik Evi Kızarmış Tavuk
önceki
Mantarlı Jambonlu Kış Kavunu
Sonraki
