g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kamkat sosu - Yemeği

"Kamkat, tıbbi değeri yüksek bir diyet sağlık besindir. A vitamini, C vitamini, kamkat glikozitler ve diğer maddeler açısından zengindir. Kamkat yönünden zengin A vitamini qi'yi düzenleyebilir ve öksürüğü hafifletebilir , Mideyi canlandırın, balgamı azaltın, astımı ve bronşiti önleyin.Kumkatın özelliği, kabuğu ve posasının birlikte yenmesidir. Kamkatın C vitamininin yüzde sekseni, 100 gramda 200 mg'a kadar kabukta yoğunlaşır.C vitamini sadece yapamaz Vücudun soğuğa dayanma kabiliyetini arttırır, soğuk algınlığını önler, kan lipidlerini azaltır. Kaya şekeri ile kaynatıldığında yan etkisi yoktur ve tadı özellikle iyidir, çocukların yemesi için çok uygundur. Öksürük, boğaz ağrısı, hemen yiyin. Çocuklar için de kullanılabilir. Atıştırmalıklar veya suya batırmak öksürük ve soğuk algınlığı oluşumunu önleyebilir. Kaya şekeri ile kaynatmak öksürük ve boğaz ağrılarını iyileştirebilir. Çocuklar genellikle hastalanmak için daha az yer. " Malzemeler

Kamkat 500 g

Aksesuarlar

kristal şeker 250 g
Su 300 ml

Tatlılık Damak zevki
pişirmek Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Malzemeler, 500 gram kamkat, 250 gram kaya şekeri hazırlayın.
2 Kumkuatı bir leğene koyun, bir kaşık tuz ekleyin, uygun miktarda su dökün, yarım saat kadar ıslatın ve kumkuatı tuzla ovun, her şeyi ayarlayın, temizleyin ve daha sonra kullanmak üzere süzün.
3 Kamkatları ikiye bölün ve çekirdeklerini atmayın Kamkat tohumları balgamı azaltıcı etkiye sahiptir Tüm kumkatları kesin ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
4 Tencereye yağsız 300 ml su koyup kaynatın, 250 gr kaya şekerini dökün ve eriyene kadar kısık ateşte kaynatın.Bu süre zarfında tencereye yapışmamak için karıştırmaya devam edin.
Kaya şekeri tamamen eridiğinde kesilmiş kumkuatları dökün ve su kaynayana kadar pişirin.
6 Su kaynayınca orta ateşe getirin ve yaklaşık 30-35 dakika çorba koyulaşana kadar yavaş yavaş pişirin.
7 Durum bu olana kadar yemek yapmak sorun değil, tutarlılık tam olarak doğru, özellikle çekici değil mi?
8 Kumkat sosu tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kavanoza koyun ve yerken alın.
9 Bitmiş Şekil 2

İpuçları

1. Kaynatma sırasında yapışmaz tava kullanılması en iyisidir, orta ateşte kullanılması önerilir. 2. Bir seferde çok fazla yapmamanız, bir seferde bir kutu yapıp yemekten sonra yapmanız tavsiye edilir.

Bir lokma kırmızı hurmalı kek, çocukluğunuzun tadını geri kazanın

Lepistes