Pırasa etli köfte - Yemeği
"Mantı, yılın en temsili yiyeceği." Malzemeler
- Domuz eti dolgusu Büyük bir kase
- Frenk soğanı Kullanışlı
- un Doğru miktar
- Su Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Biber yağı Doğru miktar
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- On üç tütsü Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kabarık bir şekil oluşturmak için çubuklarla hafifçe karıştırarak una birkaç kez yavaşça su ekleyin.
-
2 Sanguang hamurunu elinizle yoğurun, üzerini kapatın ve bir süre bekletin.
-
3 Kıymaya biraz su ekleyin ve karıştırın.
-
4 Pırasa temizlenir ve doğranır.
-
5 Pırasayı etle karıştırın.
-
6 Yukarıdaki tüm baharatları ekleyin, ardından üzerine kızartma yağını ısıtın.
-
7 Tek yönde karıştırmak için yemek çubuğu kullanın.
-
8 Hamuru çıkarın ve eşit büyüklükte malzemelere bölün.
-
9 Ajanı yuvarlayın ve düzleştirin.
-
10 Mantı paketlerine koyun.
-
11 Köfte yapmak için dolguları köfte sarmalayıcılarıyla sarın.
-
12. Tencereye uygun miktarda su ekleyin, kaynatın, köfteleri ekleyin, her kaynattığınızda yarım kase soğuk su ilave edin, iki veya üç kez sonra ocağı kapatın.
-
13 Çıkarın ve servis yapın.
-
14 Laba sarımsak ve sirke ye, lezzetlidir.
İpuçları
Hayır. El pastası
önceki
Ev yapımı krep
Sonraki
