Balık ve pirincin kokusu - Yemeği
"Bu yemeğin adını kendim aldım. Önemli olan, balık kokusuna sahip olmasıdır. Tavuk, yapışkan pirinç gibi kızarmış ve beyazdır ve çeşitli tahıllarla dolu bir torba içinde yenir. Eve döneceğinize dair iyi bir işaret." Malzemeler
- Patates 1 parça
- dolmalık biber 1 parça
- tavuk göğsü 200 g
- Tahıl torbası 8
- Pixian Acı Sos 1 kepçe
- Sarımsak karanfil 5
- Doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Şeker 1,5 kaşık
- sirke 1 kepçe
- Soya sosu 1 kepçe
- nişasta 1 kepçe
- Harmanlanmış yağ 2 kaşık
- Balık kokusu Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Patatesleri soyun, soya fasulyesi büyüklüğünde küpler halinde doğrayın ve kızarana kadar kızgın yağda kızartın.
-
2 Biberleri aynı büyüklükte küpler halinde kesin.
-
3 Tavuğu 0,5 cm'lik ince dilimler halinde kesin ve ardından çapraz bıçakla tatlandırın, ardından soya küplerini küçük küpler halinde kesin, biraz tuz ve su nişastası ekleyerek tamamen kavrayın.
-
4 Kıyılmış sarımsak, kıyılmış yeşil soğan, kıyılmış zencefil, şeker, sirke, koyu soya sosu, nişasta ve suyu sosta karıştırın.
-
5 Tencereye yağı koyun ve ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili güzel kokulu hale getirin, tavuğu ekleyin ve çabucak karıştırın.
-
6 Tavuk beyaza döndükten sonra, küp küp doğranmış dolmalık biberleri ilave edin ve yaklaşık 15 saniye karıştırın, küp küp doğranmış patatesleri ekleyin.
-
Pixian acı sosu ekleyin ve kırmızı yağı elde etmek için karıştırın.
-
8 Sosu dökün ve eşit şekilde karıştırın, yaklaşık 20 saniye devam edin, ardından tavadan çıkarıp servis yapın.
-
9 Bir torba çeşitli tahılları koyun.
-
10 başlayabilir!
