Kiraz turpunu yıkayın ve yaprak varsa çıkarın
Kiraz turpunun başını ve kuyruğunu çıkarın ve iki çubuk kullanarak kiraz turpunu küçük bir şekil (kesmeyin) haline getirin.
Her kiraz turpunu tuzla kaplayın ve bekletin. 15 dakika sonra, tabakta müstehcenliğini artırmaya yardımcı olacak çok fazla su bulacaksınız.
Sudan çıkmış kiraz turplarını yıkayın, hava geçirmez bir kutuya (tanka) koyun, şeker, sirke ve her birinin tamamen ıslanmasını sağlamak için uygun miktarda su ekleyin. Buzdolabına 3 saatten fazla koyun, sonra çıkarıp yiyebilirsiniz