Portakallı Muffin - Yemeği
Ekmeği sürmek için genellikle marmelat reçeli kullanırım. Noel tatillerinden yararlanarak, marmelat ve taze portakalları kullanarak kahvaltı veya ikindi çayı için harika olan şenlikli Orange Muffin'i hazırlayın. Büyük portakal 1 parça Eritilmiş tereyağı 1 fincan Kabartma tozu 1/3 çay kaşığı Düşük glütenli un 2 bardak İnce tuz 1/4 çay kaşığı Marmelat reçeli 1/2 bardak Vanilya özü 2 damla küçük hindistan cevizi 1/3 çay kaşığı Yumurta 2 parça Pudra şekeri 1/4 su bardağı esmer şeker 1/4 su bardağı
İki yumurta açın ve bütün bir portakalın kabuğunu ekleyin.
Sonra bütün portakalın portakal suyunu, eritilmiş tereyağını, vanilya özünü ve marmelat reçelini ekleyin ve iyice karıştırın.
Başka bir kaseye iki bardak un, şeker, tuz ve hindistan cevizi koyun (fırını önceden ısıtıp 150 derece pişirebilirsiniz)
Bunun gibi
Kuru malzemeleri yavaşça ıslak malzemelerle karıştırın, kekin çok katı olmasını önlemek için aşırı karıştırmayın
Karıştırdıktan sonra bu his
Kalıbı yüklemek için muffin tepsisi değil tek bir ramekin kullandım. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına 20 dakika koyun.
Ta Da, bitmiş ürün çıktı! Sıcak kokuyor!
