Malzemeler
Yumurta
5.0
Düşük glütenli un
110,0 g
şeker
50,0 g
Yemeklik yağ
70,0 g
Shimizu
70,0 g
süt tozu
20,0 g
Aksesuarlar Hayvan çırpılmış krema 500,0 g Şeker 50,0 g Vanilya özü 3,0 damla Taze limon suyu 5,0 damla Çikolata doğranmış konserve sarı şeftali 1,0 şişe çilek 1,0 renkli şeker suyu 20,0
Doğum günü pastası nasıl yapılır 1 Kek temel bileşenlerini hazırlayın: yumurta, düşük glütenli un, şeker, süt tozu, su, yemeklik yağ, vanilya özü ve limon suyu
2 Yumurta sarısını ayırın, çırpılmış emülsiyon haline getirilmiş üzerine 3 damla vanilya özü, su ve yemeklik yağ ekleyin
3 Düşük glütenli un ve süt tozunu eleyin
4 Kuru toz parçacıkları olmadan eşit şekilde karıştırmak için bir spatula kullanın.
5 yumurta akını 5 damla limon suyuna
6 Büyük bir balonu yüksek hızda çırpmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın ve 3 kez yumuşak şeker ekleyin
7 Yumurtayı net çizgilerle gönderin ve yumurtayı düz ve keskin bir köşeyle yukarı çekin
8 Biraz yumurta akı alın ve eşit şekilde karıştırın
9 Kalan yumurta beyazlarını tekrar dökün ve iyice karıştırın
10 Yüzeyi pürüzsüz hale getirmek için titreşimli hava kabarcıklarına sahip 8 inçlik hareketli bir alt kalıba dökün ve 50 dakika boyunca yukarı ve aşağı pişirmek için önceden ısıtılmış 150 ° C fırına gönderin.
11 Fırından çıktığında, önce kekin içindeki sıcak havayı titreştirin, ardından oda sıcaklığına soğutun ve kalıptan çıkmasını bekleyin
12 Konserve sarı şeftaliler Sarı şeftalileri önceden çıkarın ve küçük parçalar halinde doğrayın. Krem şantiyi buzdolabından alıp yumuşak şekerle hazırlayın.
13 Sonra yumuşak beyaz şekeri bir seferde çırpılmış kremaya dökün ve elektrikli çırpma teli ile düşük hızda çırpın.
14 Saç çizgilerini temizleyin
151/3, sekiz diş dekorasyon ağzı ile dekorasyon ağzına takılır, daha sonra kullanmak üzere buzdolabına konur
16 Soğuduktan sonra kekin kalıbı tamamen çıkarılır
17 Orta belden iki parça kesin
18 hafif krema tabakalı bir dilim kek
19 Bir kat ezilmiş sarı şeftali koyun
20 Bir parça kek daha koyun ve bir kat hafif krema düzeltin, kenarlara bir kat hafif krema sürün ve biraz çikolata parçacıkları serpin
21 Alt tarafta bir krem çelenk çemberi sıkın
22 Yüzeye kremalı çiçekleri sıkın, sarı şeftali dilimlerini, çilek ve çikolata parçalarını koyun ve şeker suyunu Happy Birthday'e yapıştırın Tam bir doğum günü pastası tamamlandı
-
- Ispanaklı ve yumurtalı kızarmış istiridye
-
- Tavada Kızartılmış Pirinç Çiçeği Balığı
-
- Yoğunlaştırılmış süt küçük öğün paketi-Çin yöntemi
-
- [Orijinal çıkış] Lahana turşusu ve börülce
-
- Kremalı Kırmızı Hurmalı Fıstıklı Kek
-
- Yeşil biberli kızarmış glüten
-
- Honey Red Bean#Fresh Starts Buradan#
-
- Acılı Tavada Kızartılmış Domuz Yüreği
-
- Kasımpatı Meyve Çayı
-
- Baharatlı Köri Kalesi
-
- Çok aromalı haşlanmış fıstık
-
- Mantarlı Tofu Muhallebi Çorbası
