domuz kalbi
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, hafif soya sosu, toz biber, yeşil biber, kırmızı biber ve yarım Acı biberle domuz kalbi nasıl karıştırılır 1 Kırmızı ve yeşil biberleri temizleyin, saplarını ve çekirdeklerini çıkarın ve küçük parçalara ayırın. 2 Domuzun kalbini ince dilimler halinde kesin, kanı çıkarmak için bir süre temiz suda bekletin. 3 Yeşil soğanları doğranmış yeşil soğanlara kesin. 4 Tencereyi ısıtın, zeytinyağı ekleyin ve doğranmış yeşil soğanları soteleyin. 5 Domuz yüreğini ekleyin ve renk değişene kadar kızartın. 6 Yeşil biberi ekleyin ve kavurun. 7 Toz biberini ayarlayın. 8 Hafif soya sosuna aktarılır. 9 Tuz ekleyin. 10 Biberleri kırıncaya kadar karıştırın ve servis için hazır hale getirin.