Hericium erinaceus
300 gram
Bahar bambu çekimleri
100 gram
Tavuk göğsü
50 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, lahana kalbi, yemeklik şarap, biber, nişasta, yumurta akı, tavuk özü, yeşil soğan, zencefil Bahar Bambu Filizi ve Tavuk Göğsü ile Kızarmış Hericium 1 Hammadde Resim 2 Tavuk göğsü yıkayın, dilimleyin, yumurta akı ve nişasta ile boyutlandırın; bahar bambu filizlerini dilimleyin 3 Tavuk göğsü dilimleri için ılık yağ kullanın, çıkarın ve bir kenara koyun 4 Bahar bambu filizlerini temiz su dolu bir tencerede kaynatın, çıkarın ve bir kenara koyun; sebze kalbini kaynar suda haşlayın 5 Bir koku elde etmek için yeşil soğanı ve zencefili karıştırın, hericium edodes, tavuk göğsü, bahar bambu filizleri ekleyin, et suyu, tuz, şarap ve karabiber ekleyin, kaynatın, kısık ateşte pişirin ve lezzetli olana kadar güveç yapın, sonra choy sum ekleyin, tavuk özü ekleyin İyi tat 6 Tabağa servis yapın