Kıyma
250 g
un
20 g
Doğranmış yeşil soğan ve zencefil
20 kapsül
siyah pirinc
10 g
Küçük sarı pirinç
10 g
Uzun taneli yapışkan pirinç
10 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Üç renkli inci topları uygulaması 1 Yeşil soğanı, zencefili ve kıymayı yumurta, tuz ve soya sosuna ekleyin ve iyice karıştırın. 2 Kıyılmış enoki mantarlarını ekleyin. 3 Un ekleyin ve eşit şekilde bir hapla karıştırın. 4 Üç renk pirinci en az iki saat önceden ıslatın ve daha sonra kullanmak üzere suyu dökün. 5 Karıştırılmış kıymayı top benzeri bir dış tabakaya koyun, farklı pirinç taneleri ile sarın ve buharlı pişiriciye koyun. 6 Havuç dilimlerini topların altına koyun, havadar olana kadar yüksek ateşte buharda pişirin ve ardından tencereden çıkmak için yaklaşık 15 dakika buharda pişirin. 7 Havuç ve diğer sebzelerle süsleyin.