Domuz Eti ve Lahana Tenceresi Çıkartmaları - Yemeği
"Tuzlu Domuz Eti ve Lahana Tenceresi Çıkartmaları" Malzemeler
- domuz eti 250 g
- Çin lâhanası Doğru miktar
- hamur tatlısı Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Biber erişte Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- doğranmış yeşil soğan Küçük bir miktar
- Zencefil Küçük bir miktar
- Nişasta suyu Küçük bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kıyılmış lahanadan sonra biraz tuz ekleyin. Nemi sıkın
-
2 Et dolgusunu lahana dolgusuna dökün, soya sosunu, tuzu, doğranmış yeşil soğanı, kıyılmış zencefili ve biberi ekleyin ve saat yönünde karıştırın. Karıştırma işleminde dolguların birbirine yapışması ve yapışması için uygun miktarda biber suyu ilave edilir.
-
3 Hamur paketine biraz doldurun ve tencere çıkartmaları ile sarın
-
4 Kızartma yaparken dikkat edin: Tavaya biraz yağ dökün ve kısık ateşte açın. Tencere etiketlerini tavaya birer birer yerleştirin. Tencere etiketlerinin altını eşit şekilde yağla kaplayın. Bir süre kızarttıktan sonra tavaya biraz su dökün ve 5-10 dakika örtün.Su temelde buharlaştıktan sonra biraz su ve nişasta suyu dökün ki kızartılmış tencere çıkartmaları daha çıtır çıtır olsun.Suyun tekrar kurumasını bekleyin ve tavadan çıkabilirsiniz.
İpuçları
Kızartma yaparken ateşi izlediğinizden emin olun Düşük ateşte kızartın Buğulanmış tadı ~ tatlı kirpi
Sonraki
