Yağsız et
150 g
kırmızı biber
2 parça
yeşil biber
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, 3 dilim sarımsak, 3 diş fasulye ezmesi, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, orta şeker, yarım çay kaşığı nişasta, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, orta miktarda Çifte biberle karıştırarak kızartılmış domuz eti 1 Yağsız eti biraz doğrayın. Fasulye ezmesini, nişastayı ve şarabı ekleyin, iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin. 2 Kırmızı ve yeşil biberleri halkalar halinde kesin. 3 Yağı bir tavada ısıtın, marine edilmiş eti koyun. Rengini bozmak için kaydırdıktan sonra hemen kullanıma koyun. 4 Güzel kokulu zencefil ve sarımsağı baz yağ ile karıştırarak bir koku oluşturun. 5 Yeşil biber ve kırmızı biberi koyun ve 2 dakika karıştırın. 6 Gevşek et parçalarını koyun ve eşit şekilde kızartın. 7 Tazelemek için beyaz şeker ekleyin. 8 Taze soya aromasını çıkarır. 9 Bir çorba kaşığı tuzu eşit şekilde karıştırıp tavayı çalıştırın. 10 Bitmiş ürün. 11 Bitmiş ürün.