un
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, çörek otu Yeşil soğan nasıl yapılır 1 Una maya, sodalı erişte ve bir çay kaşığı tuz ekleyin, ılık suyla yoğurun ve boyutunu ikiye katlamak için ılık bir yerde mayalayın, çıkarın ve bir kenara koyun. 2 Hamuru eşit parçalara bölün 3 Bir hamur alın, yuvarlayın, açın, biraz tuz serpin, bir kat yemeklik yağ sürün ve üzerine doğranmış yeşil soğan 4 Topla 5 Tekrar sarın ve düzleştirin 6 Bir ucunu susamla batırın ve 7 Açın ve ikiye bölün Üçgen bir kek oluşturmak için ikiye katlayın, yaptıktan sonra nemli bir bez veya streç film ile örtün ve 20 dakika bekletin. 9 Tavaya bir kat yağ sürün ve bisküvileri her iki tarafta da altın sarısı kızartın 10 Kızartılmış kekleri fırın tepsisine koyun, 210 derecede ön ısıtma yapın ve 10 dakika pişirin 11 Yeşil soğan kokusuyla dolu bir lokma