Aşama 1
Tavuk göğsü yarısı hazır.Adım 2
Bıçağın arkası ile eti kesmeyin.Aşama 3
Hafif soya sosunu dökün, şarap, karabiber, tuz ve karabiberi eşit şekilde dağıtın ve marine edin.4. adım
Kenara koyun ve yarım saat marine edin.Adım 5
Havuç ve karnabahar hazırlayın.6. Adım
Önce karnabaharı haşlayın.7. Adım
Sonra havuçları ekleyin, haşlayın ve soğumaya bırakın.8. Adım
Marine edilmiş tavuk göğsü küçük küpler halinde kesilir ve daha sonra kullanılmak üzere buharda pişirilir.9. Adım
Tüm malzemeleri birbirine dökün ve iyice karıştırın.10. adım
Tuz ve karabiber, karabiber ve pul biber serpin.