Kemiksiz Somon
500 g
Aksesuarlar Sarımsak tozu, tuz, kırmızı biber, 1 kırmızı tatlı biber, 1 soğan, 1 yeşil limon ve yarım Limon aromalı demir somon nasıl hazırlanır 2 Somon derisini önceden ısıtılmış demir tabağa koyun 3 Tuz ve sarımsak tozu serpin 44-5 dakika kızartın ve ters çevirin 5 Bir kapak ile demir levhanın dokusu balığın üzerine bastırılır. 6 Kızarmış somonu tabağa koyun ve bir kenara koyun 7 Acı biber, soğan ve doğranmış dolmalık biberler sıcakken demir tavaya konur, üzerine tuz serpilir ve limon suyuna sıkılır. 8 İyice karıştırdıktan sonra mevsim sebzelerini somon