Yumurta
3
mantar
Doğru miktar
Domuz pastırması
2 tablet
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan Pastırma ve mantarlı omlet uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Mantarları yıkayın ve dilimleyin, pastırmayı küçük dilimler halinde değiştirin. 3 Yumurtalara tuz ekleyin ve biraz su ile çırpın. 4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yumurtayı ekleyin ve servis edilene kadar kızartın. 5 Doğrudan domuz pastırması ekleyin ve yüzey hafifçe kızarıncaya kadar karıştırarak kızartın. 6 Mantarları ekleyin ve yumuşayana kadar soteleyin. 7 Tekrar yumurta ekleyin. 8 Biraz su ekleyin ve doğranmış yeşil soğanı iki dakika karıştırarak kavurun. 9 Bir kase pirinç!