Malzemeler
Barbunya
290 g
Taze et
120 g
Patates
1 parça
patlıcan
Yarım
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı yemeklik yağ, 1 yemek kaşığı tuz, orta derecede hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı yemeklik şarap, 2 yemek kaşığı lezzetli lezzet, 2 yemek kaşığı zencefil, 2 dilim karabiber, doğru miktarda yeşil soğan, 2 tavuk esansı, doğru miktarda
Bir kap büyük kaotik güveç # # 1 Malzemeleri hazırlayın: domuz eti, barbunya fasulyesi, patates, patlıcan.
2 Patlıcanı soyduktan sonra bir ocak yardımıyla parçalara ayırın ve bir süre tuzlayın.
3 Domuz etini parçalara ayırın ve hafif soya sosunu marine edin ve bir süre şarap pişirin.
4 Barbunya fasulyesinin her iki ucunu da çıkarın ve ardından bölümleri kırın.
5 Patatesleri soyun ve bir ocak yardımıyla parçalara ayırın.
6 Zencefil, rendelenmiş yeşil soğan
7 Wok'u ısıtın, uygun miktarda yağ ekleyin, eti ekleyin ve yağı elde etmek için kızartın.
8 Yeşil soğanı ve zencefili kokulana kadar ekleyin, ardından marine edilmiş et sosunu dökün.
9 Tava tamamlandıktan sonra barbunyayı ve patatesleri tavaya koyun ve bir süre karıştırın.
10 Barbunyayı ve patatesi 7 olgunlaşana kadar karıştırın, patlıcan ve tuz ekleyin.
11 Kapağa uygun miktarda su koyun ve yaklaşık 5 dakika pişirin.
12 Çorbayı süzün ve üzerine tavuk özü ve doğranmış yeşil soğanı serpin.
-
- Siyah Susamlı Şifon
-
- Acı kabak çırpılmış yumurta
-
- Gumbo Mantarlı Jambon Salatası
-
- Tremella haşlanmış kiraz
-
- Brokoli kızarmış ceviz
-
- Eryngii mantarlı tavada kızartılmış sığır tendonu
-
- Sarımsak Soslu Patlıcan
-
- Yumurtalı Kızarmış Zongzi
-
- Kızarmış yam ile mangalda domuz eti
-
- Kavrulmuş kış kavunu
-
- Havuçlu Yeşil Soğanlı Gözleme
-
- Kore cızırtılı tofu
