Kış kavunu
500 g
Kurutulmuş karides
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, yemeklik şarap, biber, istiridye sosu, yeşil soğan, sarımsak, kuru kırmızı biber Kış kavunu nasıl yakılır 1 Kış kavunu soyun ve yıkayın 2 kurutulmuş karides 3 dilimlenmiş kış kavunu 4 adet doğranmış yeşil soğan, sarımsak ve kırmızı biber 5 Yağı ısıtın 6 Arpacık soğanı ve sarımsağı ekleyin 7 Kış kavunu dökün ve kavurun 8 Karides kabuğunu dökün 9 Biraz karabiber dökün 10 Biraz pişirme şarabı dökün 11 Az miktarda soya sosu ekleyin 12 Biraz su ekleyin ve kaynatın 13 Çorba neredeyse kuruduğunda lezzeti artırmak için biraz istiridye sosu dökün