Mangalda domuz eti
30 g
havuç
Yarım
tatlı patates
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, biber, yeşil soğan Mangalda domuz eti ile patates kızartması nasıl yapılır 2 Yağı sıcak bir tavaya dökün, yeşil soğanı ve karabiberleri güzel kokulana kadar ekleyin. 3 Havuçları dökün ve pişene kadar kızartın. 4 Kömür siu'yu dökün ve renk değişene kadar 5 Yamın içine dökün, bir süre karıştırın, biraz soya sosu dökün 6 Biraz tuz ekleyin