Malzemeler
patlıcan
1 parça
Aksesuarlar: 2 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı tuz, uygun miktarda şeker, 1 yemek kaşığı sarımsak, uygun miktarda yeşil soğan, biraz yağ
Sarımsak soslu patlıcan nasıl pişirilir 1 Patlıcan ve sarımsağı hazırlayın
2 Patlıcanları durulayın ve sepete koyun, yaklaşık 15 dakika yüksek ateşte buharda pişirin
3 sarımsak soyulmuş ve doğranmış
4 Sosu ayarlamak için küçük bir kase alın, kaseye tuz, şeker, hafif soya sosu, koyu soya sosu ve biraz su ekleyin
515 dakika sonra çıkarın, bir tabağa koyun ve bıçakla küçük şeritler halinde kesin
6 Patlıcanın üzerine sosu gezdirin
7 Sarımsak ve doğranmış yeşil soğan
8 Uygun miktarda sıcak yağı kaynatın ve gıcırdama sesini duyduğunuzda sıcaklık tam olarak gelecektir.
9 bitmiş ürün
-
- Kızarmış yam ile mangalda domuz eti
-
- Kavrulmuş kış kavunu
-
- Havuçlu Yeşil Soğanlı Gözleme
-
- Kore cızırtılı tofu
-
- Patlıcan ve domates ile kızarmış patates cipsi
-
- Taze Kuşkonmaz Rulo
-
- Sidney Domuz Akciğeri Haşlanmış
-
- Renkli sebze rendelenmiş tavada kızartma
-
- Kışlık Kavun Şehriye Çorbası
-
- Pastırmalı pilav
-
- Havuçlu Haşlanmış Patlıcan
-
- Yapışkan Pirinçli Siu Mai (Mantı Derisi Versiyonu)
