Besin açısından zengin bezelye ile kızarmış domuz eti - baharatlı olmayan süper yiyecek (seçici yiyiciler olan çocuklar için uygundur) - Yemeği
Havuç ve patatesleri yıkayın, soyun ve doğrayın, pleurotus eryngii'yi yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin ve nemi gidermek için bezelyeleri yıkayın. (Taze bezelye satın aldı ve iki bebek bezelyeyi kendi kendine soydu. Bir dereceye kadar, başlangıçta bezelye duygularını geliştirdiği düşünülüyor !)
Eti doğrayın, frenk soğanı (beyaz soğan, yeşil soğan yaprakları açık), sarımsak, kıyma veya dilim zencefil.
Tavayı yağ ile ısıtın, orta ateşte açın ve yağ pişince doğranmış eti karıştırıp kızartın.
Et rengi değişene kadar kızartıldığında zencefil ve taze soğanı ilave edip kokulu olana kadar karıştırın.
Hafif soya sosu ekleyin ve bir dakika daha karıştırın.
Şekeri ekleyin ve birkaç kez karıştırın.
Patates, havuç, bezelye dökün ve eşit şekilde kızartın. (Tatlı mısır taneleri yemeyi sevenler şimdi onlara katılabilir!)
Sadece tencerede bulunan malzemelere su ekleyin! Kısık ateşe çevirin, örtün ve 5-8 dakika pişirin.
Orta ateşte çevirin, istiridye mantarlarını ekleyin ve bir dakika karıştırın.
Tuz ve istiridye sosunu ekleyip iyice karıştırın.
Üzerine doğranmış yeşil soğan ve kıyılmış sarımsak serpin ve biraz susam yağı gezdirin.
Tavayı çıkarın ve servis yapın.
Bir kase taze pişmiş pilav ile servis edilir tek kelimeyle harika. Bebeğim bunun en sevdikleri, eşsiz lezzetli "Sekiz Hazine Pirinci" olduğunu söyledi Kocam bunun en yaygın malzemelerle yapılan en gelişmiş lezzet olduğunu söyledi! Ailemden böyle yüksek bir değerlendirme alabiliyorum? Gurur duyuyorum
