Ev yapımı hamuru - Yemeği
1. Tüm malzemeleri önceden hazırlayın ve daha sonra kullanmak üzere tartın. Ayrıca daha büyük bir kap veya kase hazırlayın ve kullanılacak malzemeleri karıştırın. Bir sıyırıcı ve manuel bir çırpma teli de gereklidir. Kazıyıcı, malzemeleri karıştırırken havuzun duvarını temiz bir şekilde kazıyabilir ve çırpma teli, malzemeleri hızlı bir şekilde karıştırmak için iyidir.
2. Tuzu geniş bir kaseye koyun ve kaynar su dökün. Tuz eriyene kadar bir spatula ile karıştırın ve biraz kalması önemli değil.
3. Yüksek glütenli un + düşük glütenli un + kabartma tozu, birlikte tuzlu suya eleyin, iyice karıştırın.
4. Yemeklik yağ ekleyin, bir çırpma teli ile karıştırmaya devam edin, belirgin partiküller kalmayıncaya ve yağ tamamen eriyene kadar karıştırın. Son durum akıcı bir macundur.
5. Uzlaştırılmış hamuru düz tabanlı yapışmaz bir tavaya dökün Bu sırada tava soğuktur.Tüm hamur doldurulduktan sonra ateşi tekrar açın ve ateşi minimuma indirin.
6. Tavanın altına yapıştırmak için bir spatula kullanın ve özellikle tavanın en sıcak kısmında karıştırmaya devam edin.
7. Bir süre yaklaşık 3.5 dakika karıştırın, hamur yapışkan hale gelecektir, durmayınız, hızlı ve hızlı bir şekilde karıştırmaya devam ediniz.
8. Hamur hamur, yumuşak ve yapışmaz bir spatula olana kadar karıştırın, bu seviye iyidir.
9. Hamuru çıkarınız ve temiz bir tencereye koyunuz, aksi takdirde tencerenin dibinde kalan sıcaklık kalır, ısıtmaya devam edin, hamur pişecektir.
10. Hamuru 4 eşit parçaya bölün
11. Bir parça hamur alın ve orta dip yüksekliğine kadar yoğurun, bir kürdan kullanarak hamurun ortasına bir miktar pigment koyun ve hamur rengi eşit olana kadar yoğurmaya, yoğurmaya ve yoğurmaya başlayın. Bu aşamada eldiven takmak en iyisidir, aksi takdirde pigment ellerinizi lekeleyecektir. Resmimdeki renk kırmızı, aynı yöntem maviyi ve sarıyı ayarlamak için kullanılabilir, rengi ayarlamadan orijinal renk hamurundan bir parça bırakır, böylece hangi renk yaması rengi ayarlamak için yeterli olmaz.
12. Bir yoğurma videosu ekleyin, yöntem keyfidir. Rengi eşit şekilde yoğurun. (Açıklamalar: Kullandım Whirlton Gıda Boyası)
13. Tamamen yoğrulmuş hamur şekilde gösterilmiştir ve bebeğinizle mutlu bir şekilde oynayabilirsiniz!
14. Kırmızı, sarı ve mavi olmak üzere üç ana renk, diğer renkler eşit oranlarda çağrılabilir. Yukarıdaki resimde gösterildiği gibi, bebeği yaptırdım: kırmızı + sarı = turuncu, mavi + sarı = yeşil, mavi + kırmızı = mor, kırmızı + sarı + mavi = siyah. Siyah rengim doğru değil, yeşilimsi ve hamurdaki pigment miktarı ile ilgili. Bu arada, çocuklara renk değişimi sürecini öğretin.
15. Çocuk bir şeridi yuvarlamaktan sorumludur, onu şekle sokarım. Güzel bir gökkuşağını birlikte tamamlayın.
16. Çocukları alın ve birlikte eğlenin!
17. Kullanılmayan plastik kaplamayı kapatın ve buzdolabında saklayın.
