La la la, malzeme hazırlamaya başla
Süte 45 gram şeker ekleyin ve beyaz şeker tamamen eriyene kadar karıştırın.
Yumurtaları hafifçe köpürene kadar çırpın.
Limon suyu ekleyin. Karıştırmaya devam edin.
İşlenmiş sütü çırpılmış yumurtaya ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
Süt elenerek 2-3 kez elenir. (Esas olarak, dövülmemiş yumurta beyazlarını kesmek için)
Fırını önceden beş dakika 170 derece ısıtın. Ayarlanan sütü eşit şekilde muhallebi şişesine dökün.
Contayı folyo ile örtün ve uygun miktarda sıcak suyla fırın tepsisine koyun. 170 derecede 40 dakika pişirin.
Tamamlanmış ürün
Hazır puding sıcakken yenebilir ve soğuk yemek de iyidir ???