Sığır eti dilimlerini yumuşatın, zencefil ile marine edin ve 15 dakika baharatlayın Baharat: uygun miktarda yağ, hafif soya sosu, tuz, mısır nişastası
Daha sonra kullanmak üzere domatesleri parçalara ayırın. Kabuğu beğenmediyseniz soymadan önce iki dakika kaynar suda kaynatabilirsiniz.
Sıcak tava yağı
Sığır eti dökün, orta ateşte kızartın ve kan kalmadığında alın
Domatesleri dökmeye devam edin, biraz su ve biraz kaya şekeri ekleyin, üzerini kapatın ve orta ateşte iki dakika pişirin.
Nem toplama
Sığır eti ekleyin ve kızartın
Tatlı ve ekşi iştah açıcı domates dana eti, besleyici ve lezzetli bibimbap!
Soğanı seviyorsanız soğan da ekleyebilirsiniz, tadı da çok güzel. Soğanı önce güzel kokulana kadar soteleyin, ardından dana etini kızartın, aşağıdaki adımlar aynıdır.