Kızarmış Pleurotus eryngii - Yemeği
"Pleurotus eryngii protein, karbonhidrat, vitamin ve kalsiyum, magnezyum, bakır, çinko vb. mineraller açısından zengin besinler açısından zengindir ve insan vücudunun bağışıklık fonksiyonunu iyileştirebilir. Güzellik ve diğer etkiler. Siyah mantardaki demir içeriği son derece zengindir ve bu, domuz karaciğerinin 7 katından fazladır. Bu nedenle, mantar yemek kanı besleyebilir ve cildi koruyabilir, cildi kırmızı, parlak hale getirebilir ve demir eksikliği anemisini önleyebilir. Bu vejetaryen bir yemek olmasına rağmen , Ama beslenme çok zengin! " Malzemeler
- Pleurotus eryngii 200 g
- Su saç mantarı 100 gram
- Yemeklik yağ 2 yemek kaşığı
- Arpacık soğanı 1 aşama
- tuz 3 gram
- soya sosu bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Hammaddeler.
-
2 Pleurotus eryngii'yi yıkayın ve dilimleyin.
-
3 Wok'a yağı dökün, rendelenmiş yeşil soğanları ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
-
İstiridye mantarlarını ekleyin ve kızartın.
-
5 Biraz soya sosu ve tuz ekleyin.
-
6 Mantarı içine koyun, biraz su ekleyin ve bir süre pişirin.
-
7 Mantar olgunlaşana kadar pişirin ve ocağı kapatın.
-
8 Servis yapın.
İpuçları
Sadece biraz soya sosu ekleyin. Kimchi Sığır Eti
önceki
