Tavuk bacağı
Sadece 2
Patates
1
havuç
Yarım kök
Aksesuarlar: zeytinyağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda et suyu, doğru miktarda köri tozu, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda Körili tavuk pilavı nasıl yapılır 1 Tavuk butlarını yıkayın ve kemiklerini çıkarın, marine etmek için biraz pişirme şarabı ekleyin 2 Patatesleri ve havuçları soyun, yıkayın ve parçalara ayırın. 3 Sıcak tavaya biraz yağ koyun ve köri tozunu eşit şekilde karıştırarak kızartın. 4 Ardından tavuk kanadı ekleyin ve kabuk hafif sarı olana kadar kızartın. 5 Havucu dökün, patatesleri karıştırın, et suyu ekleyin, üzerini kapatın, orta-kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 10 dakika pişirin 6 Ateşi yeniden açın, tuz ekleyin, çorbayı istediğiniz kıvama getirin ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin. 7 Bir tabak alın, bir kase pirinç koyun, üzerine susam serpin 8 Körili tavuk koyun, üzerine köri sosunu dökün ve kokulu tavuk körili pilav başlamaya hazır ~