Havuçlu Tavada Kızartılmış Ispanak - Yemeği
1. Malzemeleri daha sonra kullanmak üzere hazırlayın.
2. Tencereye bol su dökün ve kaynatın.
3. Havuçları yıkayın, soyun ve küçük parçalar halinde doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
4. Ispanak köklerini çıkarın, defalarca yıkayın ve kaynar suya koyun.
5. Ispanağı yaklaşık 30 saniye haşlayın, ocağı kapatın ve daha sonra kullanmak üzere tabağa koyun.
6. Tencereye uygun miktarda bitkisel yağ dökün ve ısıtın.
7. Yağ sıcak olduktan sonra havuçları dökün ve kızartın.
8. Havuç kokulu hale geldiğinde ıspanak ekleyin ve birlikte kavurun.
9. On saniye karıştırdıktan sonra tuz ve az miktarda tavuk esansı ekleyip tekrar karıştırın.
10. Koku eşitlendikten sonra az miktarda susam yağı dökün.
11. Susam yağı havuç ve ıspanak tarafından emildikten sonra ocağı kapatın ve tabağa koyun.Bu şekilde havuç ve ıspanak masaya servis edilebilir ~
