"Bugün hava ile kızartılmış domuz eti göbeği getiriyorum. Baharatlar çok yaygındır - soya sosu, hafif soya sosu, tuz, karabiber, şeker, pişirme şarabı, zencefil. Mangalda domuz sosunuz varsa, birkaç kaşık daha iyidir , Veya lezzet katmak için biraz istiridye sosu ekleyin. Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız, marine etmek için birkaç kuru kırmızı biber veya pul biber eklemek iyi olur.Kısacası, istediğiniz kadar çeşni ekleyebilirsiniz. Tadı derinleştirmek için biraz daha tuz ekleyebilirsiniz; marine ederken Daha uzun büyümek ve acele yemeden 24 saat marine etmek daha iyidir. Hiçbir şey bırakmadan yemek yemek zevkli. " Malzemeler
Aksesuarlar
- soya sosu Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme bir miktar
- tuz Doğru miktar
- Şeker Bir çay kaşığı
- karabiber tozu 2 gram
- Dilimlenmiş zencefil bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- ızgara Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 Domuz göbeğini yıkayın ve büyük parçalara bölün.
- 2 Uygun miktarda soya sosu, hafif soya sosu, tuz, karabiber tozu, pişirme şarabı, beyaz şeker, zencefil dilimleri damak zevkinize göre dökün
- 3 İyice karıştırın, ete birkaç delik açın, tadı masaj yapmak için ellerinizi kullanmak en iyisidir; birkaç saat marine edin, bir gece kalmak daha iyidir; yarı yolda düşünürseniz eti birkaç kez çevirin
- 4 Marine edilmiş eti fritözün kızartma sepetine koyun. Domuz göbeğim iki öğün yemek içindir. Bu sefer üç parça alalım.
- 5 Sıcaklık 180 dereceye ayarlanmıştır ve 5 dakikalık ısınma süresi dahil olmak üzere süre 35 dakikadır; yarıya kadar çevirin
- Zaman doldu, sepeti çek, lezzetli
- 7 dilim yemek
- 8 güzel koku
- 9 güzel koku
İpuçları
Domuz göbeği önceden marine edilir ve çeşni damak tadına göre ayarlanabilir.
-
- Kavrulmuş Ördek Bacağı
-
- Renkli karides
-
- Taro sos
-
- Kaifeng Sarı Pirinç Erişte Wotou
-
- Zhejiang Berrak çorbada deniz pirinç eriştesi
-
- Tianjin Tianjin Wei dört tabak lao erişte
-
- Yeşim beyaz yeşim köfte
-
- Chongqing Kırmızı Gül
-
- [Anhui] Balkabağı Çörekler
-
- Kaifeng Sarı pirinç erişte fasulyesi ezmesi çörekler
-
- Tofu lahana ile haşlanmış
-
- Sevimli ve güzel yemek ----- Küçük Domuz Bento